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ダイエッターにおすすめ!キムチの選び方と食べ方のコツ

  • 2020.05.13

残念ですが、市販のキムチが全てダイエットに適しているわけではありません。 市販で売られているキムチには、キムチ味の調味料に野菜を漬けただけのもの、人工的に乳酸菌を添加したものなどもあります。 これは、日本人に合うように味は調整されていますが、「キムチ風の浅漬け」であり発酵しても、自然発酵から得られる効果とは歴然に違います。 冒頭で述べたような良い効果は、「自然発酵」キムチだからこそ得られます。 『 […]